ОписДеталі та характеристикиВкладення
Американський м'який сир із козячого молока збілою пліснявою, що належить до категорії делікатесних сирів із білою цвіллю (поверхневе дозрівання). Він характеризується кремовою текстурою, тонкою скоринкою та характерною прошарком харчової золи.
Оскільки кожен шматочок нашого сиру ми відрізаємо для вас вручну, фактична вага може мати незначні відхилення від вказаної (зазвичай на ±10–20 грамів).
Оскільки кожен шматочок нашого сиру ми відрізаємо для вас вручну, фактична вага може мати незначні відхилення від вказаної (зазвичай на ±10–20 грамів).
Умови зберігання
при температурі +2…+5°C
Термін придатності
1 міс
Склад
молоко козине незбиране, сіль, заквасочні культури, культури благородної плісняви(Penicillium candidum, Geotrichum candidum), рослинна зола, молокозсідальний фермент.
Вага
150, 250, 350