Французький сир із молока кози довгастої форми, що має свіжий різкий запах і ніжний вершковий смак у середині та пікантний смак у скоринки, покритої легкою білою пліснявою.
Оскільки кожен шматочок нашого сиру ми відрізаємо для вас вручну, фактична вага може мати незначні відхилення від вказаної (зазвичай на ±10–20 грамів).